Gasthof Hintersee: Kulinarik im Salzburger Land
Regionale Küche vom Feinsten in Hintersee
Werfen Sie einen Blick auf die Speisenkarte im Hotel Hintersee: Sie werden begeistert sein! Im Gasthof Hintersee wird Kulinarik im Salzburger Land auf höchstem Niveau zelebriert.
Sie und Ihre Familie sind Liebhaber der österreichischen Küche und gönnen sich gerne zu einem Glas Bier eine der typischen Köstlichkeiten wie Ochsenfleisch vom Hinterseer Biorind, ofenfrische Schweinshaxn, Knödelvariationen oder ein köstliches Wiener Schnitzel? Wenn es um echte Salzburger Hausmannskost geht, dann wird der Gasthof Hintersee höchstwahrscheinlich zu Ihrer neuen Lieblingsadresse!
Kulinarik pur im familiären Hotel Hintersee im Salzburger Land
Krönen Sie Ihr Wochenende im Wohlfühlhotel Gasthof Hintersee mit einem kulinarischen Höhepunkt: Wählen Sie aus der reichhaltigen Speisenkarte des Landgasthofes im Salzkammergut. Von frischen Salaten über kalte Gerichte bis hin zu herzhaften Desserts und liebevoll angerichteten Kinderspeisen ist für jeden Geschmack das Richtige dabei.
Speisenkarte Gasthof Hintersee
Vorspeisen und leichte Gerichte
| Sommerliche Salate mit gebratenen Scampi dazu getoastetes Weißbrot | 12,80 | |
| Carpaccio vom Ochsen auf Balsamicoessig mit geriebenem Parmesan, dazu getoastetes Weißbrot | 9,90 | |
| Junghendlstreifen gebacken im Kräutermantel auf knackigen Salaten, dazu Cocktaildressing | 9,80 | |
| Gebackene Champignons mit Sauce Tatare und grünem Salat | 8,10 | |
Salate
| Salate der Saison vom Buffet | Kleiner Teller | 3,50 |
| Salate der Saison vom Buffet | Großer Teller | 5,70 |
| Salzburger Bauernsalat mit Ziegenkäse und gerösteten Schwarzbrotwürfeln | 7,90 | |
| Chef-Salatschüssel mit Schinken, Ei und Käse, dazu zwei Dressings | 7,90 | |
Herzhafte Schmankerl
| Wiener Schnitzel mit Pommes frites | vom Schwein | 9,00 |
| Wiener Schnitzel mit Pommes frites | vom Huhn | 9,30 |
| Wiener Schnitzel mit Pommes frites vom Kalb: | 12,50 | |
| Hirschragout aus dem heimischen Revier mit Semmelknödel und Preiselbeerbirne | 12,00 | |
| Grillteller mit Pommes frites, Kräuterbutter, Gemüse-Allerleiund Preiselbeerpfirsich | 12,00 | |
| Bauernkotelett mit gebratenem Speck und Zwiebeln, dazu Röstkartoffeln | 10,70 | |
| Jung-Hendlfilet mit Tomaten und Mozzarella überbacken auf Schnittlauchsauce dazu Langkornreis | 9,70 | |
| „Salzburger Wirtshausfamilienplatte' Verschiedene Fleischsorten mit Schwammerlsauce, Gemüse-Allerlei, Butterspätzle, Kartoffelkroketten, Pommes frites, Preiselbeerbirne und einem großen Salatteller vom Buffet für 2 Erwachsene und 2 Kinder (Auf Wunsch servieren wir Ihnen gerne auch kleine Portionen!) |
39,00 | |
Rindfleischgerichte vom Hinterseer Ochsenbauer
| Rumpsteak vom Rinderrücken mit Kartoffelkroketten und Speckbohnen | 14,90 | |
| Gebratener Zwiebelrostbraten von der Beiried,dazu Petersilienkartoffeln | 13,20 | |
| Hinterseer Bierfleisch mit hausgemachten Spätzle | 9,50 | |
| Gekochtes Ochsenfleisch in der Pfanne serviert mit Wurzelgemüse und Röstkartoffeln | 10,50 | |
Fische
| Frische Forelle Müllerin oder Blau mit Petersilienkartoffeln | 10 g | 0,43 |
| Frischer Saibling „Müllerin Art' mit Petersilienkartoffeln | 10 g | 0,48 |
| Gebratenes Zanderfilet in Mandelbutter, Petersilienkartoffeln | 12,90 |
Kalte Gerichte
| Brettljause mit zwei Stück Gebäck | 7,20 | |
| Kalter Schweinebraten mit zwei Stück Gebäck | 6,80 | |
| Belegtes Brot | 4,70 | |
| Käse- oder Speckbrot | 4,30 | |
| Essigwurst mit einem Gebäck | 4,70 | |
| Hausgemachte Sulze mit Landbrot | 5,00 | |
Für unser Naschkatzen
| Kaiserschmarrn mit Kompott | 7,20 | |
| Palatschinken, drei Stück mit Marillen- oder Preiselbeermarmelade | 6,50 | |
| Eispalatschinke, ein Stück | 5,70 | |
| Warmer Apfelstrudel mit Vanillesauce und Eis | 4,60 | |
| Warmer Topfenstrudel mit Vanillesauce | 4,40 | |
| Hausgemachte Torten aus der Vitrine | 2,90 | |
| Salzburger Nockerl (von 15.00 bis 17.00 Uhr) | 8,70 | |
Für unsere kleinen Gäste
| Bugs Bunny kleines Wiener mit Pommes frites |
5,20 | |
| Aladin kleine Portion Spaghetti mit Fleischsauce |
3,90 | |
| Wickie und die starken Männer Fischstäbchen, Kartoffeln und Sauce Tartare |
5,00 | |
| Donald Duck halbes Grillwürstl mit Pommes frites |
3,30 | |
| Pinocchio Semmelknödel mit Sauce |
3,10 | |
| Pizza Hauspizza |
7,50 | |
| 1 Paar Würstl mit Senf, Kren und Brot |
3,10 | |
Haben Sie Ihr Lieblingsessen gefunden? Was halten Sie von einem verlängerten Wochenende im Wohlfühlhotel Gasthof Hintersee mit abwechslungsreichen Mittags- und Abendmenüs in den Gaststuben? Wählen Sie noch heute aus den Sommer- oder Winterpauschalen, senden Sie eine unverbindliche Anfrage an das Team im Hotel Hintersee und erleben Sie echte Kulinarik im Salzburger Land.
